現實生活中的小事也是這樣,高高的堂叔到我家串門的時候,總會開著玩笑說:“長的太高了也別扭,到了誰家里都得低著頭才能進去?!闭f著就低著頭邁進了門檻,往往我母親就會接上一句:“是因為你長的高了,俺這門容不下你?!辈恢潜頁P,還是批評,總會引來一陣陣笑聲。假如堂叔到我家進門時不低頭,必然就會碰著頭,自己造成了小痛苦,別人也跟著不自在,哪還有低著頭走進去換來的那種歡笑?
記得前些年我到石林、桂林游覽時,遇到了一個個美麗自然的石洞,洞口都比平常人低,奇特的造型充滿了神秘和誘惑,這就是需要我們低頭的時候。假若不進去,就不知里面有什么風景和奇特的構造,有時還會留下遺憾;假如進洞口時不低頭,就會被碰頭甚而被碰得頭破血流。這個時候,無論怎么顯赫、富有的人物,都低下了昂貴的頭,彎下了最貴的腰,去探尋石洞里的風景。(?文章閱讀網:www.sanwen.net )
這些看來都是生活中再平常不過的小事,卻說明了一個道理,現實生活中,在我們實現美好理想和遠大目標的征途上,有時需要我們昂首闊步,奮勇前進;有時需要我們低頭彎腰,才能跨過這道關鍵的門檻,獲得成功。智者懂得:能低者,方能高,能屈者,方能伸。
你是一個太重感情的女人嗎?每晚9點半,我都會在這里陪伴著你。喜歡夜叔,就把【睡前伴你夜聽】分享給身邊的朋友一起關注吧,晚安!
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500g紅薯 / 50ml油 / 50g白糖
1.紅薯去皮切塊瀝干水份備用,鍋中下色拉油燒熱
2.油燒到六成熱時下紅薯塊不斷翻炒
3.炸至兩黃金黃,瀝油撈出備用
4.鍋中留底油,用鏟子不斷的攪拌至糖炒化并變成深色至起泡
5.倒入炸好的紅薯,至糖液均勻的包裹住紅薯即可
山藥500g / 糖桂花1小匙
熟白芝麻1小匙 / 鹽?/ 冰糖75g
1.山藥刮去皮切滾刀快,冰糖碾碎成冰糖粉
2.炒鍋內注入油燒至5成熱,放入山藥炸至金黃色,然后倒入漏勺內
3.鍋內留油少許,放入剛剛磨成的冰糖粉和少許清水,加糖桂花煮熟,待糖汁表面的大氣泡變小,糖開始微微呈現淺紅色時,馬上把剛剛炸過的山藥和熟白芝麻倒入鍋中攪動,待糖汁將山藥包勻,即可大功告成
年糕 / 食用油 / 白糖
1.年糕切片,放入熱油鍋炸。炸至年糕兩面鼓起,就可以撈出裝盤待用
2.留少許底油,放糖熬制糖漿
3.用鏟子劃圈,直至糖漿粘稠起泡,就把年糕倒入上漿,即后就可以裝盤了
300g蘋果 / 80g糖
40g淀粉 / 油 / 熟黑芝麻
1.蘋果洗凈削去皮,去核切成塊
2.淀粉加適量水調成糊,將切好的蘋果放上糊裹勻
3.油燒至七成熱,將蘋果片放入炸至外殼變黃撈出瀝油
4.鍋中油倒出,再重新倒入點新油,放入糖
5.快速劃動糖,使其溶化后轉小火;
6.至糖變得淺棕色,用鍋鏟挑起,能看到糖絲慢慢滴下,隱約能見絲狀物
7.將炸好的蘋果片倒入快速翻勻
8.灑少許黑芝麻快速出鍋
饅頭1個 / 白糖150g / 色拉油500g
1.饅頭切成5厘米的長條
2.把切好后的饅頭條放入涼開水中浸泡
3.炒鍋內放食用油,燒至油溫7-8成熱時下入侵泡過水的饅頭條炸
4.另取一炒鍋倒入少許水、再倒入白糖、水糖以1:3的比例熬制
5.小火熬制水和白糖融合在一起會慢慢鼓起大泡
6.等起大泡后在少許熬制,等大泡變小泡泡色澤淡黃就可以了
7.倒入炸制好的饅頭條,快速翻炒使糖漿迅速裹住饅頭條每一個地方,出鍋裝入摸過油的盤中就可以了
芋頭500g / 白糖200g / 油750g
1.先把芋頭洗凈去皮,切成滾刀切或菱形塊,放盤內待炸
2.火上架炒勺,燒好后倒入油750克,燒至六成熟時,將芋頭塊放入,兩次炸熟上色(呈金黃色)
3.將炒勺內油倒出,留余油15克,將白糖200克放入鍋中、不停地攪動,使糖受熱均勻熔化,但火不宜太大,等糖液起小針尖大小的泡時,迅速將炸好的芋頭塊倒入,顛翻均勻后,盛盤急速桌
現實生活中的小事也是這樣,高高的堂叔到我家串門的時候,總會開著玩笑說:“長的太高了也別扭,到了誰家里都得低著頭才能進去?!闭f著就低著頭邁進了門檻,往往我母親就會接上一句:“是因為你長的高了,俺這門容不下你?!辈恢潜頁P,還是批評,總會引來一陣陣笑聲。假如堂叔到我家進門時不低頭,必然就會碰著頭,自己造成了小痛苦,別人也跟著不自在,哪還有低著頭走進去換來的那種歡笑?
記得前些年我到石林、桂林游覽時,遇到了一個個美麗自然的石洞,洞口都比平常人低,奇特的造型充滿了神秘和誘惑,這就是需要我們低頭的時候。假若不進去,就不知里面有什么風景和奇特的構造,有時還會留下遺憾;假如進洞口時不低頭,就會被碰頭甚而被碰得頭破血流。這個時候,無論怎么顯赫、富有的人物,都低下了昂貴的頭,彎下了最貴的腰,去探尋石洞里的風景。(?文章閱讀網:www.sanwen.net )
這些看來都是生活中再平常不過的小事,卻說明了一個道理,現實生活中,在我們實現美好理想和遠大目標的征途上,有時需要我們昂首闊步,奮勇前進;有時需要我們低頭彎腰,才能跨過這道關鍵的門檻,獲得成功。智者懂得:能低者,方能高,能屈者,方能伸。
你是一個太重感情的女人嗎?每晚9點半,我都會在這里陪伴著你。喜歡夜叔,就把【睡前伴你夜聽】分享給身邊的朋友一起關注吧,晚安!
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