二月二,龍抬頭

? ? ? ? 二月二習俗是龍頭節，又稱青龍節，是一個中國傳統節日。二月初二，龍抬頭，相傳二月初二是軒轅黃帝出生的日子。說龍頭節最早起源于伏羲氏時代，伏羲"重農桑，務耕田"，每年二月初二"皇娘送飯，御駕親耕"。傳說龍能行云布雨、消災降福，象征祥瑞，所以以各種與龍相關的民俗活動來祈求平安和豐收就成為全國各地的一種習俗。

? ? ? ? ?臧月（二月二）又被稱為“春耕節”、“農事節”、“春龍節”，是中國民間傳統節日。同樣為歡慶節日，各地的節日習俗卻大有不同。你了解全國各地都有哪些習俗嗎？下面為大家梳理一番。

1、金豆開花

春節過后很快就要進入春耕春種季節，要對種子發芽率進行鑒定。那時把上一年留作種子的玉米、大豆弄一點放到鍋里炒。遭蟲蛀或者受潮變質的種子不會炸裂，農民以此來判定種子發芽率，以確定是否可以使用。炒熟的玉米豆子就做零食。同時還有關于龍王為救黎民百姓違抗玉帝旨意的傳說，玉帝要金豆開花才放他，民間于是有了炒玉米爆開花救出龍王的故事。

每到二月二這一天，人們爆玉米花，也有炒豆的。

2、吃龍食

這一天在飲食上也有一定的講究，因為人們相信“龍威大發”，所以這一天飲食多以龍為名。吃春餅名稱“吃龍鱗”，吃面條名曰“扶龍須”，吃米飯是“吃龍子”，吃餛飩為“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”，面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”，吃豬頭稱作“食龍頭”，吃蔥餅叫做“撕龍皮”。農歷二月初二還有“龍抬頭，吃豬頭”的習慣。人們紛紛購買豬頭肉，希望新年有個好兆頭。

3、芥菜飯

農歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗，并有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。同時，芥菜飯也是永定客家正月二十必吃的一餐飯。因為芥菜味苦，用來悶飯代表年已經過完了，大家做好吃苦耐勞的準備，取為新的一年奮斗的用意。

4、剃龍頭

農歷二月二是蟄龍升天的日子，民間認為在這一天剃頭，會使人紅運當頭、福星高照。兒童理發，叫剃“喜頭”，借龍抬頭之吉時，保佑孩童健康成長，長大后出人頭地;大人理發，則寓意辭舊迎新，希望帶來好兆頭、好運氣。

5、敲龍頭

東北部分地區在二月二早晨，以長竿擊打房梁，謂之“敲龍頭”。把龍喚醒，佑一方平安。

6、放龍燈

河三角洲及一些沿河地區還有“放龍燈”的習俗。不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船，插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗，待到傍晚時分，放到河里或灣里點燃，為龍照路。借此娛樂，同時又傳遞一種美好的祝愿。

7、圍糧倉

農歷二月初二清晨，北方的家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰，拿一把小鐵鏟鏟些草木灰，人走手搖，在地上畫出一個個圓來。圍倉的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好倉后，把家中的糧食虔誠地放在“倉”的中間，還有意撒在“倉”的外圍，象征當年的大豐收。

8、開筆禮

二月初三為文昌誕辰日，文昌是主宰功名之神，該日文人雅士敬奉文昌，求科舉登第。舊俗，兒童在二月二這天行開筆禮，表明開始正式學習，儀式主要有拜孔子像、講授人生最基本的道理，贈文房四寶等內容?，F在很多地方也恢復了這項活動。

9、祭社

我國南方普遍奉祀土地神，又稱“社”、“社神”、“土神”、“福德正神”，客家人稱“土地伯公”?！岸露鄙缛罩饕羌漓胪恋睾途凵鐣?，借敬神、娛神而娛人。

10、接姑娘

舊時，正月新娘不回門，媳婦不走娘家。過了正月，二月二又是吉祥如意的日子，所以各家都接女兒回娘家。尤其那些懷有身孕的小媳婦，有將龍氣帶回娘家的說法。此習俗在北方大多數地區很流行，不少地區一直沿續至今。

11、引錢龍

山東等地區過春龍節，用灶煙在地面上畫一條龍，俗稱引錢龍。俗信引龍有兩種目的：一是請龍回來，興云布雨，祈求農業豐收，二是龍為百蟲之神，龍來了，百蟲就躲起來，這對人體健康、農作物生長都是有益的。

晉西北一些地方的引錢龍，選擇一棵大樹或一塊大石，用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢，先將銅錢置放在灰線圈內，手拉線牽回家中，用容器蓋住即成。

12、“番梳”和“咸糍”

在廣東臺山，人們會在二月二上午用傳統糕點“番梳”和“咸糍”祭拜祖先。臺山人口中的“番梳”，又被稱為翻梳、彎梳，因外形的折紋與以前當地姑娘們隨身帶的小梳子外形相似而得名，實屬粵式點心水晶餃一類。