家庭問醫2021-09-04 09:46:39
烏梅有多種療效,其中有一種讓我們不得不知的功效,就是它的抗癌作用,然而作為日常養生中,大家都知道哪些具體的食療應用呢?
明代李時珍在《本草綱目》中說:烏梅“性暖味酸,無毒”,“斂肺潤腸,治久咳,瀉痢,反胃噎膈,蛔厥吐利……”,其中“反胃噎膈”包括現代認識的食管癌、胃癌等消化道癌癥,可以烏梅治療。由于基礎醫學研究的深入,已在動物實驗中證實,烏梅有很好的抗癌防衰功能。
據《中醫藥研究資料》報道,日本民間新鮮的烏梅果肉制成果醬,每天少量飲服,持之以恒,可以治療癌癥。日本《家之光》雜志還介紹了一系列烏梅健康食譜,用以腫瘤病人的康復治療中,如梅花飯、梅蝦飯、梅魚湯、梅成菜、梅飲料等。烏梅藥食兼用,吃法相當多,除以上所講之外,再介紹數則家庭保健常用的食療經驗方,可作防癌益壽之參考。
烏梅100克,糖桂花25克。
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先將烏梅沖洗一下,放入鍋中,加清水1500毫升,煮沸至爛,加白糖、紅糖、糖桂花,再煮沸片刻即可,待涼后用紗布過濾,取汁即為烏梅湯原汁。每日數次,每次15毫升,兌加冷開水均勻后飲用。
有養陰生津,健脾和胃,抗癌益壽功效。適用于癌癥病人放療后出現口干咽燥,食少尿黃等陰津虧損癥者,有輔助治療作用。
干烏梅15克。
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每年5月采摘,低溫焙至果肉呈黃褐色,且皮皺,再燜至黑色,即成?;驈乃幍曩徺I烏梅制品。每日上、下午噙口內,每次噙一顆,緩緩在口內盤動,分泌唾液,徐徐咽下。
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有斂肺生津,澀腸抗癌功效。主治大腸癌、口腔癌、鼻咽癌等。
烏梅30克,粳米100克,紅棗15枚,紅糖20克。
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將烏梅洗凈,搗碎,放入鍋中,加水煎煮,去渣取汁,與粳米、紅棗同煮至粥稠粘時,調入紅糖,拌勻即可,早晚餐2次溫熱服食。
堅持常食,有生津止渴,和胃抗癌功效。適用于胃癌、食管癌、子宮癌、陰莖癌等癥作輔助食療。