物
致
于
此
小
得
盈
滿
俗話講，民以食為先。
糕點在我國制作歷史悠久，工藝精湛，加之各地所用的原料不同，口味各異，故而形成了眾多的流派，其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚式、寧紹式、川式等等。
今天樓樓要分享的就是8種好吃到爆的糕點。
「梅花糕」
南京人的冬天從第一口梅花糕開始
如梅花，色澤誘人。
入口甜而不膩，
? ? ? ? ?軟脆適中，
? ? ? ? ? ? 回味無窮。
? ? ? 今天的梅花糕在繼承了傳統制作方法的同時，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經特制爐具烘烤而成。
「雙釀團」
雙釀團=糯米+芝麻
色澤呈半透明狀態，
甜糯香美，
涼爽可口。
? ? ? 現在的雙釀團新添不少的特色，一般紅豆餡，一半黑芝麻餡，表面還加有椰蓉，真的Q彈可口，軟軟糯糯，一點都不甜膩，味道很豐富，簡直吃到幸福感爆棚，這就是幸福感在心中爆炸的感覺，艷壓群芳。
「桂花糕」
中國特色傳統小吃
歷史悠久
美味爽口
做法簡單
?種類多樣?
? ? ? 粉白色的桂花糕排成方陣秩序井然地靜臥，小米粒大小的桂花隱隱約約地散落其間，像藝術大師用深黃色的顏料在白色畫布上隨意揮灑出的作品。拈起一塊放到嘴里，門牙剛領略到糯米粉松軟滋糯的質感，舌尖迅即敏感地接受了甜絲絲的訊號，那種莫可言狀的清香在口腔里恣意振蕩，其后沿著“天膛”再度沖進鼻腔，繼而把信息傳遞給大腦中樞。
「雪花酥」
臺式下午茶甜點
口感松脆酥軟
老少皆宜
口感酥脆
經典甜食
注意事項：一、原料的質量決定了口感的高低，上述每一樣原料，都可以從網上買到。原料的品質直接影響了雪花酥的后感。二、原料的顆粒大小同樣是重要的，不可圖方便直接放入，這樣會導致口感的極度下降。三、加熱攪拌是費力的工序，需要戴上一次性手套充分揉搓均勻。四、糖尿病患者忌食。
「薄荷香糕」
福建省蒲田一帶的著名傳統糕點
以鮮薄荷葉的香氣
熏制而成
食入口中
余香久留
滋味鮮美
兼有疏風清熱之功效。
? ? ? 產品特點： 潔白如雪，松軟爽口，清甜芳香，具有濃郁的薄荷香氣。它不僅滋味鮮美，且兼有疏風清熱之功效。
「黃金糕」
南洋娘惹糕的一種
? ? ? 該糕的正面可看到細密的蜂窩孔，糕底不可烤焦，整塊糕呈金黃色，口感必須柔韌。
? ? ? 該糕點之所以在百糕之中能稱作黃金糕，原因有二，其一：是因為該糕的工藝和發酵以及烘烤要求非常高，就連做了幾十年糕點的娘惹為了保證糕點的順利出爐都迷信似的在發酵鍋上放把菜刀來驅鬼，但有時還是失敗。其二：由于該糕點當初所有的技術掌握在極限的廣西東盟經濟園區某個地方歸國娘惹手里，好多廣東師傅偷師不成，造成該糕連續幾年在廣東稱為糕王，
「驢打滾」
東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一
? ? ? 金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，豆餡入口即化，香甜入心。源于滿洲，緣起于承德，盛行于北京。由于清朝的八旗子弟愛吃粘食，“驢打滾”很快就傳到了北京，成為北京的一種風味小吃。如今，很多人只知雅號俗稱，不知其正名了。
「龍須酥」
中國民間特色傳統小吃
色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、
營養豐富、入口即松、回味甘甜。
? ? ?據說是古代皇帝吃的小食品，已流傳民間二千余年了。正德皇帝游民間時，發現民間竟有味道、外形如此特別之糖，當時稱之為“銀絲糖”，入口極香、口味特別，因而對此物產生好感，于是下旨帶回宮中，并取名為“龍須糖”、也被稱為“龍須卷”及后再傳入民間，一直是深受臣民們喜愛的食品。
看到這些美食有沒有很餓??？
快點約好小伙伴出發吧！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 素材排版：孫東圓
審核：陳韜 ?陳欣
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